Montag und Dienstag - Ruhetag
Mittwoch bis Freitag - 12:00 bis 15:00 Uhr und 18:00 bis 21:30 Uhr
Samstag und Sonntag - 12:00 bis 21:20 Uhr
Reservierungen unter 05152 - 25 47
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| Lauwarmes Lachsfilet | Steinpilzpuder Meerrettich Aioli | Avocadosalat| Tomatengel |
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| Geflügelessenz Grünkohl – Entenravioli | Ringelbete |
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Braten von der Martinsgans |
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| Nougatmousse Birne | Salzkaramell Eiscreme | Baumkuchen |
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| Unser Menü ab 2 Personen: | ||
| 3-Gang | Vorspeise | Hauptgericht | Dessert | p.P. 42,-€ | |
| 4-Gang | Vorspeise | Suppe | Hauptgericht | Dessert | p.P. 48,-€ | |
| „Kalte Ente“ Champagner | Soda | Vanillesirup Orangenfilet | Zitronenzeste | Eis |
7,00€ |
| Lauwarmes Lachsfilet | Steinpilzpuder Meerrettich Aioli | Avocadosalat| Tomatengel |
14,-€ | |
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| Geflügelessenz Grünkohl – Entenravioli | Ringelbete |
8,-€ |
| Braten von der Martinsgans Gewürzrotkohl | Maronen | Bratapfel | Kartoffelklöße |
24,-€ | |
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Heilbuttfilet |
22,-€ | |
| Strudel von Pastinake und Apfel Blumenkohlpüree| Wildkräutersalat In Apfel – Barriqueessig eingelegte Zwetschgen |
18,-€ | |
| Rinderfilet Rossini Filetsteak | gebratene Entenleber Madeirasauce Flower Sprouts | Getrüffelte Kartoffelterrine |
27,-€ | |
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Schaumburger Steakteller
kleines Rumpsteak | Schweinemedaillon | Putensteak
glasierte Bohnen | Jus| Bratkartoffeln
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21,-€ | |
| Gebratenes Rumpsteak
vom argentinischen Rind
glasierte Bohnen | Jus| Bratkartoffeln
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24,-€ | |
| Hausgebeizte Lachstranchen mit Kartoffelrösti marinierten Blattsalat und Sahnemeerrettich |
16,-€ | |
| Medaillon vom Schweinefilet mit Prinzessbohnen und Kroketten | 12,-€ | |
| Kleines gebratenes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur | 10,-€ | |
| Spaghetti mit Tomatensauce | 7,-€ |
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| Nougatmousse Birne | Salzkaramell Eiscreme | Baumkuchen |
9 € | |
| Steven´s „kleine Crème brûlée“ | 3,-€ | |
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| Hausgemachte Tonkabohnen Eiscreme Kürbiskerne | Kürbiskernöl |
6,50€ |
| Hausgemachter Kuchen | 3,-€ | |
| Hausgemachte Torten | 3,-€ | |
| Nicht an Feiertagen | ||
| Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über unser Kuchensortiment | ||
| Unsere Kuchen servieren wir Ihnen am Wochenende ab 14.30 bis 17.00 Uhr. Nicht an Feiertagen |
