Dienstag und Mittwoch - Ruhetag
Donnerstag bis Montag - 12:00 bis 15:00 Uhr und 18:00 bis 21:30 Uhr
Reservierungen unter 05152 - 25 47
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Vorspeise:
Buratta | Tomatenmousse
Tomatengel | Tomaten-Olivensalat | Frisée | Basilikumöl |
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Suppe:
Pfifferlingssamtsuppe
Pfifferlinge | Erbsen | Gemüsewürfel | Wildschinken |
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Hauptgericht:
Wählen Sie eine Hauptspeise
aus den Hauptgerichten
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| Dessert:
Weißer Schokoladen Cheesecake
Marinierte Heidelbeeren | Erdbeer – Cashew – Eiscreme |
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| 4 Gänge Menü | 72,-€ | |
| Buratta | Tomatenmousse Tomatengel | Tomaten-Olivensalat | Frisée | Basilikumöl |
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17,50€
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| Pfifferlingssamtsuppe Pfifferlinge | Erbsen | Gemüsewürfel | Wildschinken |
9,00€ | ||
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Kichererbsensalat mit Rauchmatjes
Kichererbsen | Tomate | Gurke | Möhren | Kohlrabi |
25,-€ | |
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| Hausgemachte Pasta Frischer gehobelter Sommertrüffel | Grana Padano Als Zwischengericht: 16,- |
25,-€ | |
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Gebratenes Papageienfischfilet
Weissweinveloute | Fenchel | Orange | lila Süßkartoffelpüree
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32,-€ | |
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| Gebratene Zitronen-Kikok-Maispoulardenbrust Zitronen-Thymian-Jus | Zuckerschoten | geschmorten Kirschtomaten Kartoffel-Sellerie-Püree |
30,-€ | |
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| Steak dreierlei mit frischen Rahmpfifferlingen kleines Rumpsteak | Schweinefilet vom lippischen Schwein Freilandputensteak junges Gemüse| gestoßene gebratene Kartoffeln Option: Gebratenes Rumpsteak (Regional aus Lippe)34,-€ |
33,-€ |
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| Medaillon vom Schweinefilet mit Prinzessbohnen und Kartoffelgratin | 15,-€ | |
| Kleines gebratenes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur | 14,-€ | |
| Spaghetti mit Tomatensauce | 9,-€ |
| Weißer Schokoladen Cheesecake Marinierte Heidelbeeren | Erdbeer – Cashew – Eiscreme |
12,50€ | |
| Steven’s „große Crème brûlée“| Himbeersorbet | 9,50 | |
| Steven´s „kleine Crème brûlée“ | 6,50€ | |
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| Diese Speisekarte dient nur als Beispiel und soll einen Eindruck unseres Angebots vermitteln. Abweichungen zur aktuellen Speisekarte im Restaurant sind möglich. |
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