Dienstag und Mittwoch - Ruhetag
Donnerstag bis Montag - 12:00 bis 15:00 Uhr und 18:00 bis 21:30 Uhr
Reservierungen unter 05152 - 25 47
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Vorspeise:
Mariniertes Rindercarpaccio mit Winter -Edeltrüffel
Buratta | getrüffelter Schmand | Parmesan | Wildkräutersalat |
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Suppe:
Bärlauchsamtsuppe
Hummer – Lachsravioli | Bärlauchöl | Erbsen | Lauchzwiebel |
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Hauptgericht:
Wählen Sie eine Hauptspeise
aus den Hauptgerichten
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| Dessert:
Weißes Schokoladen - Mohnmousse
Himbeereis | Apfel | Pflaume |
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| 4 Gänge Menü | 72,-€ | |
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Mariniertes Rindercarpaccio mit Winter -Edeltrüffel |
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17,50€
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Bärlauchsamtsuppe |
8,00€ | ||
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| Hanging Tender vom US-Beef Geschmorte Zwiebeln | Tomaten Lauchgemüse Cremige Polenta |
33,-€ | |
| Hausgemachte Pasta in Bärlauchrahm Kohlrabi | Wildkräuter | Kirschtomaten Upgrade: Mit gebratenen Garnelen +7,00€ |
22,-€ | |
| Auf der Haut gebratenenes Skreifilet Weißwein Meerrettich Velouté | Glasierter Spinat Beluga – Linsen Ragout |
32,-€ | |
| Gebratene Lammhuft Jus | Buntes Bohnengemüse Thymian Pommes dauphine |
31,-€ | |
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Steak dreierlei |
33,-€ |
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| Option: Gebratenes Rumpsteak (Regional aus Lippe) | 34,-€ |
| Medaillon vom Schweinefilet mit Prinzessbohnen und Kartoffelgratin | 15,-€ | |
| Kleines gebratenes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur | 14,-€ | |
| Spaghetti mit Tomatensauce | 9,-€ |
| Weißes Schokoladen - Mohnmousse Himbeereis | Apfel | Pflaume |
12,50€ | |
| Steven’s „große Crème brûlée“| Kaffeeeis | 9,50 | |
| Steven´s „kleine Crème brûlée“ | 6,50€ | |
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| Diese Speisekarte dient nur als Beispiel und soll einen Eindruck unseres Angebots vermitteln. Abweichungen zur aktuellen Speisekarte im Restaurant sind möglich. |
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